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Tex Mex for lunch メキシコ風ランチ

2009-10-07

Category :英語

Tex Mex はTexasとMexicoからできた英語で
メキシコ料理をアメリカ風にアレンジしたもののことです

ある企業の研修でとてもお世話になったARさんのお宅でのランチに招かれました
ARさんは大学卒業までアメリカで育ったすてきな女性です
相客は同じ企業にいらしたNDさんとNKさんのオジサマ2人に若いKBさん

トルティーヤ(たぶん)という皮にサワークリームを塗り
パプリカチキンを炒めたもの、炊き込み(混ぜ込み?)ご飯、チーズアボガドソースサルサなど
適宜載せてくるんでいただきます

テキサスなどアメリカ南部から広まったアメリカ人の口に合う味付けで
メキシコで同じものを食べられるかはわからないとARさん

そうか~
中国で博多ラーメンとか札幌ラーメンとかはないものね

それと春巻きの皮を使ったきのこのキッシュ

デザートにはブルーベリーとクリームたっぷりのケーキをコーヒーをいただきました
美味でございました


あっという間に夕方近くなり
英検準1級のクラスへ

試験の日が近づいてきたので
今日は制限時間を設けて練習問題を解いてもらいました

レッスン内では筆記の90分とリスニングの試験時間を全部は使えないので
まず25分で短文穴埋めと長文穴埋めを終割らせるようにします

すると残りの60分で長文読解と作文
そしてリスニングの準備に5分

受講生の方たちは長文のコツもつかめてきて
これはいけそうな雰囲気が濃厚です


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Treated to lunch ランチをごちそうに *TOP* Drainpipe 排水管

プロフィール

ういすてりあ

Author:ういすてりあ
神戸生まれ
横浜育ち
福岡在住

勝間和代も香山リカも目指さないが
とりあえず前に進むのだ

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